Willkommen
Seit 1927 wahre Leidenschaft für edle Destillate aus Franken
Aktuelles
Sommer im Glas: Unser fruchtiger Mix mit einem Destillat aus unseren Exoten, dazu etwas Orangensaft, einem Spritzer Zitrone und crushed Eis sorgt für Urlaubsstimmung. Besonders empfehlen wir dazu unseren Mango-Geist aus thailändischen Mangos.
Schnapsproben
Sie möchten regionales & exotisches Obst in "gebrannter" Form genießen? Bei unserer Schnapsprobe führen wir Sie durch diese Welt des Genusses! Gerne bieten wir Ihnen auch für den süßen Gaumen unsere Liköre an. Bitte kontaktieren Sie uns doch einfach für weitere Details.
Pressestimmen
"... überzeugende Qualität und den hohen Genusswert seiner Spirituosen" (DLG Pressedienst)
Portrait
Wahre Leidenschaft brennt seit 99 Jahren
Schon 1927 begann Edgar Gößwein mit großer Hingabe aus vollreifen Früchten edle Destillate zu produzieren. Mit visionärem Esprit, ständig wachsendem Knowhow und der geerbten Brenner-Leidenschaft führt Sohn Georg die Produkte zur heutigen Perfektion.
Diese Liebe zum Brennen lebt jetzt mit Tochter Sandra schon in der dritten Generation. Gemeinsam entstehen immer neue Kunstwerke für Kenner und Genießer.
Um exzellente Brände zu erzeugen, werden ausschließlich fränkische Früchte von bester Qualität aus eigenem Anbau und ausgesuchten Erzeugerbetrieben verwendet, die durch das Klima in Franken, wie auch beim Wein, eine außergewöhnliche Geschmacksentwicklung erfahren haben.
Damit Brände und Geiste eine feinmilde Weichheit erlangen, werden sie in alten, atmungsaktiven Steingutbehältern bis zu vier Jahre gelagert. Ähnlich wie bei Barriquefässern verflüchtigt sich bei diesem Reifeprozess jährlich ein Prozent des Alkohols und vollendet so die Aromen.
Als Gründungsmitglied von ROSENHUT - Vereinigung Fränkischer Edelbrenner e.V. (1994), fördert Georg Gößwein die Edelbrandkultur. Diese steht für ein ehrliches, sauberes Naturprodukt, welches ohne Zusatz von Zucker und Aromastoffen seine wahre Vollendung erlangt.
Als äußeres Zeichen des hohen Qualitätsstandards sind die jährlichen Erfolge der Edelobstbrennerei Edgar Gößwein bei den Fränkischen und DLG-Prämierungen zu werten, die 2011 mit der Verleihung des Bundesehrenpreises für Spirituosen den bisherigen Höhepunkt erreicht haben.
Um auch weiterhin den Standard hoch zu halten und auszubauen, absolvierte Tochter Sandra als "Jüngste Brennerin Frankens" im Jahr 2011 erfolgreich den staatlich anerkannten Ausbildungsberuf "Brennerin".
Auszeichnungen
Bayern Brand Prämierung 2026
In diesem Jahr haben wir 11 Produkte eingereicht und alle 11 Destillate wurden ausgezeichnet:
Medaillen der Bayern Brand Prämierung:
9 x Gold
2 x Silber
Unsere Goldprodukte:
- Fränkische Williams Christ
- Fränkischer Himbeergeist
- Fränkisches Zwetschgenwasser
- Fränkisches Ringlowasser
- Fränkischer Marc Tresterbrand, holzfassgelagert
- CORVILL Single Malt Whisky, Single Cask Red Wine
- CORVILL Single Malt Whisky, Single Cask Port
- CORVILL Single Malt Whisky, Single Cask Jack Daniels
- CORVILL Single Malt Whisky, Single Cask Woodford
Unsere Silberprodukte:
Bayern Brand Prämierung 2024
In diesem Jahr haben wir 11 Produkte eingereicht und alle 11 Destillate wurden ausgezeichnet:
Unsere Goldprodukte:
- Himbeergeist
- Reneklodenbrand (Ringlo)
- Williams Christ
- Mirabellenwasser
- Zwetschgenwasser
- Schlehengeist
- Schwarzer Johannisbeergeist
- CORVILL Single Malt Whisky
- CORVILL Single Grain Whisky
Unsere Silberprodukte:
- Obstbrand von der Streuobstwiese (lose Ware)
- Apfelbrand von der Streuobstwiese (lose Ware)
Bayerischer Staatsehrenpreis für Edelbrenner 2022
Am 23. Mai hat Staatsministerin Michaela Kaniber im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten für die hervorragenden Produkte Williams Christ, Ringlowasser, Himbeergeist, Obstbrand, Zwetschgenwasser, CORVILL Single Grain Whisky Woodford und CORVILL Single Malt Whisky Laphroaig eine besondere Würdigung hervorragender bayerischer Brennkunst verliehen!
Die diesjährigen Sieger wurden auf der Grundlage von insgesamt 546 Produktproben ermittelt, die im Rahmen der Bayerischen Obstbrandprämierung eingereicht worden waren. Alle zwei Jahre werden die Spitzenbrände von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau und einer Expertenjury nach wissenschaftlichen Kriterien analytisch und sensorisch geprüft sowie anonymisiert bewertet.
Bayern Brand Prämierung 2022
Für unsere 10 eingereichten Brände wurden wir bei der diesjährigen Prämierung 10 mal mit Gold belohnt und bekamen dafür noch den Staatsehrenpreis der 10 besten Edelbrenner Bayerns!
Unsere Goldprodukte:
- Birnenbrand (Birnen von der Streuobstwiese)
- Birnenbrand (Mollebusch-Birnen)
- Williamsbirnenbrand (Williams Christ Birne)
- Obstbrand (Äpfel und Birnen von der Streuobstwiese)
- Reneklodenbrand (Ringlo)
- Zwetschgenbrand
- Himbeergeist
- Whisky (Single Grain Whisky)
- Whisky (Single Malt Whisky)
- Gin (Wacholder)
DLG Prämierung 2017
Im Jahr 2017 nahmen wir wieder an der DLG Prämierung teil und auch dieses Mal wurden erneut alle eingereichten Destillate mit einer Medaille ausgezeichnet:
- 2010er Zigarren Zwetschgenwasser im Holzfass gereift
- 1998er Rhöner Wild-Birnenbrand
- 2009er Zigarren Birnenbrand im Holzfass gereift
- 2013er Whisky Doppel-Fasslagerung Bourbon
- 2013er Whisky Doppel-Fasslagerung Bourbon & Sherry
- 2013er Whisky im Bourbon Fasslagerung
Bayern Brand Prämierung 2016
Bei der diesjährigen Bayern Brand Prämierung nahmen wir zum ersten Mal teil und konnten 19 Medaillen für unsere eingereichten Produkte erlangen:
8x Goldmedaille
- Mirabellenbrand (Lose & Flaschenware)
- Himbeergeist
- Schlehengeist
- Kirschbrand
- Schwarzer Johannisbeergeist
- Zigarren Apfelbrand
- Reneklodenbrand
11x Silbermedaille
- Zwetschgenbrand (Lose & Flaschenware)
- Wald-Brombeergeist
- Ingwergeist
- Williams Christ (Lose & Flaschenware)
- Reneklodenbrand
- Obstbrand
- Himbeergeist
- Quittenbrand
- Zigarren Mirabellenbrand
Bundesehrenpreis 2011
Ein ganz besonderes Ereignis für unsere Destillerie feierten wir im Jahr 2011. Hier wurde uns für herausragende Qualität der Bundesehrenpreis für Spirituosen verliehen. Im festlichen Rahmen übergaben uns im Meistersaal in Berlin Ministerialdirektor Dr. Theodor Seegers (r.) und der Präsident der DLG, Carl-Albrecht Bartmer (l.), die Urkunde sowie die Ehrenmedaille.
"Die Edelbranntweinbrennerei Edgar Gößwein aus Thüngersheim ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) mit dem Bundesehrenpreis für Spirituosen ausgezeichnet worden. Dies ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der deutschen Lebensmittelwirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann." (DLG)
Unsere Prämierungen & Auszeichnungen
| Auszeichnung | Jahr | Ergebnis |
|---|---|---|
| Bayern Brand Prämierung | 2026 | 11 Medaillen |
| DLG Prämierung | 2017 | 6 Medaillen |
| Bayern Brand Prämierung | 2016 | 19 Medaillen |
| DLG Prämierung | 2014 | 9 Medaillen |
| Gütenachweis für Lebensmittelkleinbetriebe | 2011-2016 | Zertifikat |
| Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft | 2011 | Bundesehrenpreis |
| DLG Auszeichnung | 2011 | Bundesehrenpreis |
| DLG Prämierung | 2011 | 13 Medaillen |
| Franken Kulinarisch | 2008 | Frankens Destillateur des Jahres |
| DLG Auszeichnung | 2008 | TOP-TEN Betrieb |
| DLG Prämierung | 2008 | 12 Medaillen |
| DLG Prämierung | 2005 | 10 Medaillen |
| DLG Prämierung | 2003 | 7 Medaillen |
| Desta Medienpreis | 2002 | 3 Auszeichnungen |
| Fränkische Prämierung | 2001 | 16 Medaillen |
| Feinschmecker-Guide | 2000/2001 | Beste Empfehlung |
| Feinschmecker-Guide | 1999/2000 | Beste Empfehlung |
| Desta Medienpreis | 1999 | 1 Auszeichnung |
| Fränkische Prämierung | 1999 | 17 Medaillen |
| Desta Medienpreis | 1998 | 2 Auszeichnungen |
| DLG Prämierung | 1998 | 10 Medaillen |
| Fränkische Prämierung | 1997 | 18 Medaillen |
| Fränkische Prämierung | 1996 | 22 Medaillen |
| Fränkische Prämierung | 1995 | 17 Medaillen |
| Fränkische Prämierung | 1993 | 11 Medaillen |
Sortiment
Unsere Klassiker
Gehören zum Standardsortiment einer fränkischen Brennerei. Die Reinheit und Ausprägung der Frucht, das perfekte Zusammenspiel zwischen Alkohol und dem jeweiligen Aroma machen die Brände und Geister dieser Serie aus.
Edler Genuss
Die edlen Charaktere unserer Früchte werden durch diese Serie besonders gewürdigt - sortenreine Brände, die jeder Fruchtfamilie besondere Aufmerksamkeit schenkt.
Brände & Geister
Werden die Früchte destilliert, gehen ihre reichhaltigen Aromen eine Verbindung mit dem Alkohol ein, werden dadurch konserviert und sind dem Gaumen lange zugänglich.
Selektion N° I
Brände, die ein vollkommenes Geschmackserlebnis garantieren - die Aromen, das perfekt ausgewogene Zusammenspiel zwischen Alkohol und Frucht, Geschmack und Eleganz.
Zigarrenbrände
Hochkarätige Obstbrände aus heimischen Früchten. Über die jahrelange Reifung in Fässern ausgesuchter Holzarten entsteht eine intensive Kombination aus Frucht und Fassreife.
Afternoon Destillate
Entspannung am Nachmittag - verführerisch genießen! Eine nussige Spirituose, ein Geist aus Espresso- und Kaffeebohnen bis hin zu fruchtig, schokoladigen oder cremigen Likören.
Unsere Exoten
Unsere exotischen & südländischen Destillate vereinen Urlaubsträume im Glas - über Spanien, Israel, China, Thailand, Vietnam und Ecuador.
Raritäten aus Wald und Flur
Seltene und wilde Sträucher und Bäume werden in unseren Destillaten wieder zum Leben erweckt - höchster Wert auf gesunde Früchte, Nüsse und Beeren mit intensivem Aroma.
Edle Liköre
Bringen Farbe in Ihr Leben! Ob cremig, fruchtig, herb, süßlich oder würzig - unseren Fruchtsaftlikören sind keine Grenzen gesetzt.